Оренбургская обл. г.Орск
тел.: 8 (3537) 29 92 81
моб: 8 (961) 927 32 81
e-mail: fruktivozim@yandex.ru

Ассортимент обновлен: 12.12.2017 г.

Чернослив

Чернослив помогает утолить голод, нормализует пищеварительную систему, способствует похудению и на его основе можно устраивать диеты или разгрузочные дни. Мягкий слабительный эффект чернослива позволяет очищать организм без стрессов. К тому же, является еще и отличными антидепрессантом!

        Полезные свойства чернослива незаменимы при авитаминозах, поскольку содержат широкий витаминный набор. Вопреки расхожему мнению о высоком содержании этого микроэлемента в бананах, в черносливе калия содержится в полтора раза больше. Высокая энергетическая ценность и большое содержание в нем полезных веществ позволяет рекомендовать его для восполнения энергетического баланса организма. Важным преимуществом чернослива является то, что в нем практически полностью сохраняется весь спектр полезных веществ, которые содержатся в свежей сливе.  У него очень низкий гликемический индекс, что обеспечивает достаточно медленное высвобождение энергии и позволяет дольше чувствовать себя сытым. 

       Чернослив содержит большое количество антиоксидантов. Ученые рекомендуют включать антиоксиданты в ежедневный рацион, желательно при каждом приеме пищи. В ряде исследований было обнаружено, что чернослив обладает самым высоким уровнем содержания антиоксидантов по сравнению с изюмом, инжиром и финиками. Регулярное употребление чернослива на завтрак или в качестве снека способствуют поддержанию уровня антиоксидантов в организме человека. 

      Плоды должны быть сладкими, но с легкой кислинкой именно в такой ягоде больше всего витамина С.  Цвет должен быть черный – если у него кофейный оттенок, то он прошел обработку кипятком и, скорее всего, имеет горьковатый привкус и уже не имеет прежних полезных свойств.  Глянцевый блеск у ягод – значит, что они обработаны глицерином, такой чернослив надо тщательно промыть перед едой.  

Состав

В 100 г чернослива в среднем содержится:

  • Вода – 32.4 г
  • Белки – 2.6 г
  • Жиры – 0.5 г
  • Углеводы – 55.6 г
  • Пищевые волокна (клетчатка) – 7.1 г
  • Зола – 1.8 г

 


Витамины:

  • Витамин А (бета-каротин) – 1.08 мг
  • Витамин В1 (тиамин) – 0.07 мг
  • Витамин В2 (рибофлавин) – 0.16 мг
  • Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 2.0 мг
  • Витамин В5 (пантотеновая кислота) - 0.5 мг
  • Витамин В6 (пиридоксин) – 0.26 мг
  • Фолиевая кислота (витамин В9) – 3.7 мкг
  • Витамин С (аскорбиновая кислота) – 3.3 мг
  • Витамин Е (токоферол) – 2.5 мг

 


Макроэлементы: 

  • Калий - 745 мг
  • Кальций - 51 мг
  • Магний - 45 мг
  • Натрий – 4 мг
  • Фосфор - 79 мг
  • Хлор – 3 мг 

 

 

9 Ноябрь, 2013 07:33 / Просмотров: 476 /
© 2018 Фрукты на дом
Рейтинг@Mail.ru

Создание и продвижение сайтов Web-ASA